HOT ! 干しぜんまい（塩仕込み）1kg 水煮ぜんまい1kg｜オリジナル商品｜株式会社ジェフダ（JFDA）

水煮ぜんまい1kg｜オリジナル商品｜株式会社ジェフダ（JFDA）。楽天市場】乾燥 ぜんまい（総重量（野菜）～ 299g）（食品）の通販。干しぜんまい 100g 山菜 野草 山形県産 : 庄内米産直店 土門商店Yahoo。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。200g 1980円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。名称　　　乾燥ゼンマイ材料名　　天然ぜんまい、食塩原産地　　秋田県内容量　　1kg消費期限　2027年1月30日保存方法　直射日光、高温多湿を避けて　　　　　常温保存製造者　　後藤直販住所　　　秋田県由利本荘市矢島54原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。。干しぜんまい 100g 山菜 野草 山形県産 : 庄内米産直店 土門商店Yahoo。広島県産 松茸 291g　松竹梅さま専用。国産松茸 210g 4本 全蕾　兵庫北部 但馬産 極上10/20 朝。山形県産 松茸 国産 マツタケ まつたけ 松茸専門販売採取その13。10/21朝採れ南信州産松茸310g極上。岩手県産　松茸　大開き(360g)K-oneS uzuki。山形県産 松茸 国産 マツタケ まつたけ 松茸専門販売採取その14。岩手県産　松茸　２本(260g) ゆうすけ。天然きのこ 松茸 国産 良品‼️ マツタケ まつたけ 大自然の凛さん採取その184。広島県産 松茸３本（372g）3️⃣。食材仕入れ専門　南信州松茸　曲がり　 315g　最終。2 国産　松茸　長野県　送料込み。⑥【岩手県産天然松茸】冷凍松茸　国産本場　つぼみ開き　255g。秋田県産　舞茸　マイタケ　まいたけ　本日のみ　2.8kg 10月21日。【訳あり商品】広島県産松茸231g＋アカヤマドリ201g。食材仕入れ専門‼️ 天然きのこ ハナイグチ ナラタケ 2kg クール便送料込。岩手県産　松茸　訳あり(開き)290g。新鮮 天然松茸。新物　青森県バラにんにく20Kg小。山形県産　松茸。岩手県産松茸　特大開き ５９４g。数量限定　訳あり　島根県産　乾燥香茸　100g。ハヤトウリ　約13kg はやとうり　無農薬　隼人瓜