HOT ! モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon Buy Moss Wood Cabernet Sauvignon 2021 - VINVM

Buy Moss Wood Cabernet Sauvignon 2021 - VINVM。Moss Wood Cabernet Sauvignon 2023。ITM531477-2022-moss-wood-。★　高級オーストラリアワイン　★モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Moss Wood Cabernet Sauvignon販売価格　　　　大幅　お値下げ❕16,000円→→→【 11,000円 】送料込み百貨店　リカーショップで購入後フォルスター製ワインセラーで保管しております。cellar整理のため出品いたします。商品説明 赤と黒のベリーのアロマにスパイスやハーブ、ダークチョコが重なり、繊細に複雑。ブラックベリーやブルーベリーの果実を新鮮な酸と凝縮したタンニンが支え、ハリのある長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽（新樽17％）で30ヶ月間樽熟成。2020年は春に雹が降り、収量は例年の60%に留まった。 土壌・栽培 ウィリヤブラップの粘土質に覆われた砂利質ローム土壌。植え付け：1969＆1971年(CS)。クローン：ホートン。仕立て：スコット・ヘンリー。無灌漑。 ヴィンテージ特徴 2020年はマーガレット・リヴァーに雹が降り、カベルネのブロックもその影響を受けた。その後は猛暑もなく好天に恵まれブドウは順調に生育。収穫は例年より8日ほど早く終了。収量は例年の40%減の4.5t/haに留まった。 収穫 収穫日：2020年3月22日（CS)、3月5日（CF)、3月30日（PV) 手法：手摘み Brix等：Cabernet Sauvignon:13.0 Be ; Cabernet Franc :12.8 Be ; Petit Verdot 15.3 Be 醸造・熟成 手摘み果実を丁寧に選果・除梗し、小型開放式発酵槽で30℃以下を保ちながら培養酵母で発酵。1日に3回パンチダウンを行いながら約16日間スキンコンタクト。プレス後ステンレスタンクでMLF。フレンチオーク樽で30ヶ月熟成（228L、新樽率17%、その他は１-２年使用樽）。 生産者テースティングノート ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりなど赤や黒のベリーのアロマに、スミレ、クローヴ、ダーク・ジュニパーやムスクが香る。タール、ダークチョコレート、煙草やシナモンの繊細で複雑なタッチ。フレッシュな酸味と凝縮したタンニン・ストラクチャーが、明るい張りのある中盤から余韻まで長く続く。。Label_Moss_Wood_Cab_Sav_2003.jpg。城戸ワイナリー。カスティーリョ イガイ グラン レゼルヴァ エスペシャル 2011【750ml】。未開栓　フェヴレ ジュヴレ シャンベルタン　1994 750ml。ラ・スピネッタ社　ピン　モンフェッラート・ロッソ 2019　PIN 2019。【まとめ割有】CAPO DI STATO 2016 750ml 14%。ワイン Huis ten bosch Quinta de Pedralvites。抜栓済　ジャッキートルショー　Morey-St-Denis 1997。クリュッグ グランド キュヴェ NV ジェロボアム 3000ml 木箱入り　空瓶。【まとめ割有】Sella & Mosca 2016 750ml 13.5%。モエ エ シャンドン / ヴーヴクリコ 4本セット。こだわり赤ワイン 12本セット 750ml。【ダル】クロードデュガ ブルゴーニュ ルージュ&ブラン2022 750ml。Domaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape。ワイン Clos de Vougeot 1986 Drouhin-Laroze。【保存状態問題なし】シャンパン　ペリエジュエ　２本。シャトー・オー・バタイィ　1991　ポイヤック　【 古酒　ワインセラー保管 】。【Kenkigenkkiページ 】4本おまとめ。【希少？】転スラ ワインセット。ドメーヌ　モン　ドメーヌモン　ケルナー　余市　ワイン　2020 ラベル傷有り。Château de Laborde Bourgogne 2020。勝沼ブラン・ド・ブラン大善寺　メルシヤンワイン　1985年　古酒　昭和レトロ