HOT ! 1.8L 2本 100%実生柚子果汁 柚子酢 無塩 無添加 手絞り 調味料 酢

栽培期間中農薬不使用の安心・安全な実生柚子果汁(柚子酢)です。実生(みしょう)とは接ぎ木ではなく、種から栽培した貴重なものです。香り、濃さ、色合いなどどれをとっても実生に勝るものはないと言われています。当方では、実生ゆずの収穫はゆず園での収穫の何倍も労力が必要です。例えば、山中の斜面に自由に成長した木に垂直に近い角度で梯子をかけ、地上4～5ｍで収穫作業を行うこともあります。車道がないので、人力での搬出となります。無塩 無添加の100%の柚子果汁（柚子酢）です。柚子果汁(柚子酢)の中には食塩を入れたり、醸造酢をブレンドしたものがありますが、本商品は柚子を絞った100%柚子果汁（柚子酢）です。柚子玉を途中まで切断し、ストッパーにより途中まで搾汁する手絞り機なので、果汁の内皮(白い皮)の苦味は少なく、寿司、ジュース等に広く活用できます。もちろんポン酢もできます。機械搾汁の苦味が気になる方は是非お試し下さい。冷暗所常温保存ができます。しかし、保存中に、希に(滅多にないですが)炭酸が多量に発生し、密閉栓が吹き飛び、果汁が吹き出ることがあります。到着後は開栓し、立てて冷蔵(10度以下)保存して下さい。炭酸が発生しても、栓が外れるだけで、果汁は吹き出しません。冷蔵しますと多少色が悪くなることもありますが、1年以上保存使用できます。冷凍保存も可能です。製氷皿でキューブ氷を作ると、少量ずつ使用でき、変色もほとんどありません。瓶の上部に天然ゆず果汁成分が浮きますのでご使用の際には、必ずとてもゆっくり上下に振り完全に混ぜ合わせて、しばらく落ち着かせて開栓してください。普通に振り、直ぐに開栓しますと炭酸水のように吹き出ることが多々あります。上部の成分はゆずの風味を作る一因になっています。上部の成分によって長期保存ができるという説もあります。再利用瓶(洗浄・消毒)に詰め、一升瓶専用箱(リサイクル品の場合あり)に梱包し常温発送いたします。瓶にキズ等がございましてもご容赦下さい。お知り合いの方と共同購入し、小瓶で分け合うのが、賢い買い方です。小瓶で購入するととても割高です。安心・安全な実生柚子果汁(柚子酢)です。できるだけ早く発送いたします。調味料の種類...酢果物の種類...柚子特徴…農家直送特徴...栽培期間中農薬不使用。エクストラバージンオリーブオイル720g。【沖縄限定！】まるたま 王朝みそ 550g 6個 玉那覇味噌醤油 シママース使用。【36個セット】ドイツの岩塩 アルペンザルツ 500g まとめ買い。Urbani Gocce di Tartufo ウルバーニ白トリュフオイル。丸亀製麺 だししょうゆ ソース。★チョーコー醤油 京風だしの素うすいろ 1ℓ 12本セット★。ベルセレージュ SODウォーター３個。千年前の食品舎　だし＆栄養スープ 500g×３袋 ペプチド栄養スープ。✨最安値　純正ごま油　16.5kg✨。でっくん。田野屋　塩二郎　黒　100g。キラ☆キラさん専用国産アカシア蜂蜜B品600g×3と1200g。粟国の塩250g　25袋。セール！【非加熱・生はちみつ】百花蜜・1000g×3本セット。i4iii　オリーブ油 4点。【新品未開封】solsol seoul ソルソルソウル　ごま油　2本セット。博多限定　あごだし　27袋入り　8パック。Sambal Uleg インドネシアの人気調味料セット 合計250個。ベルセレージュ　アクティブミネラルエキストラクト　2。ひんぎゃの塩1キロ×2袋。SOD WATER & アクティブミネラルエクストラクト。メビウスウォーター正規品３個ワン酵素。はちみつ HONEY マッドハニー　ネパール 約250g。井上誠耕園 エキストラヴァージンオリーブオイル 緑果搾り 180g × 5本。新品 送料無料 純米本味醂 福みりん ギフト 720mL 3種各1本 化粧箱入。フォロー割国産純粋レンゲ蜂蜜 1kg 8本。専用◇2本セット。新宝塩 3キロ 一袋