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希少 PRO BAKERS プロベーカー・製パン専門書 【公式通販】。PRO BAKERS プロベーカー全4巻セット 【公式通販】。Pro Bakers プロべーカー 全4巻揃い 小学館 製パン技術 買取対象品。PRO BAKERS プロベーカー全4巻セット小学館より、20年以上前に限定出版された希少な製パン専門の本になります。■第1巻:プロのレシピ1■第2巻:プロのレシピ2■第3巻:プロのレシピ3 パンと料理・最新製パン技術■第4巻:繁盛店への経営戦略・総索引当時10万円越えしていた価格だけあり、国内外の著名なお店の方々のレシピが惜しげもなく掲載されています。プロの方はもちろん、趣味でもある程度のパン作りをされている方にもお勧めです。函は経年と保管による擦れなどは見られますが、本自体は目立つ汚れもなく比較的綺麗かと思います。※神経質な方は申し訳ありませんが、ご購入をお控え下さい。あくまで、自宅保管の古本である事をご理解頂ける方のご購入をお待ちしております(^^) #BOULANGERIE #boulanger。PRO BAKERS プロベーカー全4巻セット 【公式通販】。中国名菜集錦 全巻セット。趣味・スポーツ・実用 Boots & Saddles: Air Cavalry in the 80s。ELDEN RING OFFICIAL ART BOOK Volume I~Ⅲ。デンマークの椅子 ハンス・ウェグナー フィン・ユール 織田憲嗣